Die Kräuterpädagigin
Von der Kräuterbestimmung bis zur Verarbeitung. Die Aufgaben einer Käuterpädagogin sind vielfältig.
Die Ausbildung
Die Ausbildung zur Kräuterpädagogin an der Gundermannschule habe ich im Jahr 2013 erfolgreich abgeschlossen und bin seitdem zertifizierte KRÄUTERPÄDAGOGEIN - BNE® nach Dr.Klemme / Dr.Holterman / Dr. Kempen
Schwerpunkte der einjährigen Ausbildung waren:
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Botanische und ökologische Grundlagen
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Geschichtliches Hintergrundwissen
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Kochen mit Wildpflanzen
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Pädagogik und Didaktik
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Exkursionsführertraining
Die Aufgaben
Zu den vielfältigen Aufgaben einer Kräuterpädagogin gehören unter anderem:
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Bestimmung und Verarbeitung von "Un-Kräutern"
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Vermittlung von Kräuterwissen
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Verbindung traditionelles mit aktuellem Wissen
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Verbreitet Begeisterung an der Natur
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Bewundert und achtet die biologische Vielfalt
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Bemüht sich um den Erhalt der Artenvielfalt der Pflanzen
